Griekse specialiteiten

 

 

62 Fileto olympia                                       €23.25

         Kogelbiefstuk van de grill met roomsaus,

          overbakken met kaas

 

63 Bifteki overbakken                                 €18.75

         Heerlijk gekruid gehakt met

         metaxasaus, overbakken met kaas

 

65 Diplomatenschotel                                 €22.25

         Kogekbiefstuk, varkenshaas en kipfilet,

          overbakken met hollandaisesaus en

         geserveerd met warme groenten

 

66 Piato Dimitra                                        €20.95

         Kogelbiefstuk, kipfilet en

        2 lamskotelet met metaxasaus

 

67 Giros speciaal                                        €19.50

         Giros met gebakken uitjes,

         champignons en paprika

 

68  Schotel ala Georgia                              €21.50

         Gesneden gegrilde varkenshaas met

         ananas, uitjes en roomsaus

 

68a Stifado (familierecept)                         €20.75

          Oma’s stoofschotel van gemarineerd
          mals lamsvlees en sjalotjes met een
         lichte smaak van kruidnagels en kaneel,

         afgeblust met rode wijn

 

69 Giros overbakken                                  €19.50

         Giros uit de oven met champignons en        

         metaxasaus, overbakken met kaas

 

70 Piato Billis                                            €20.50

         Gegrilde kipfilet op een bedje van

         aardappelen, overgoten met

         een roomsaus

 

71 Tiganaki kotopulo                                  €19.75

         Volgens authentiek recept bereide

         schotel van gebakken kipfilet,

         geserveerd in een delicate roomsaus van paprika,

         ui, knoflook en peterselie

 

72  Tiganaki giros                                     €19.50

         Giros bereid met paprika, ui, knoflook

         en in een heerlijke roomsaus

 

74  Giros wijnsaus                                     €19.50

       Giros met gebakken champignons en knoflook,

      overgoten met wijnsaus

 

75  Suzukakia roomsaus                             €17.50

         3 stuks suzuki met gebakken

         champignons, overgoten met roomsaus,

         gegarneerd met dille

 

76  Gemisto psaronefri                               €21.50

         Opengesneden varkenshaas, gevuld met

         feta en uitjes, overgoten met metaxasaus

 

84  Mousaka                                              €18.50

         Het traditionele Griekse ovengerecht,

         opgebouwd uit aardappels, aubergines en

         gekruid gehakt, afgedekt met een fijne         

          bechamelsaus.      

 

Alle schotels worden geserveerd met rijst,

aardappelen, tzatziki en salade